Fodormenta
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata)
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata), népies nevén köményes menta vagy kerti menta az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik.
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Gyűjtése
Gyógyászati célokra a növény száráról lefosztott leveleit hasznosítják. Gyűjtési ideje június-augusztus.
Gyógyhatásai
Hatóanyagainak köszönhetően jó székhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású, epetermelést fokozó, de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén teája köhögéscsillapító hatású. Káros mellékhatása nem ismert.
Felhasználása
Fűszerként:
Kellemes italú tea, vagy teakeverékek alkotórésze, ízletes fodormentaszósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz.
Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar édesipari termékek (cukorkák, fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik) íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja. A világ mentoltermelése évente kb. 100 tonna körüli kristályos anyag. Ismert, a fiatalok körében kedvelt ital még a menta felhasználásával készülő mojito koktél is.
Tartalom és fotó forrása: https://hu.wikipedia.org/wiki/Fodormenta
Tetszett a cikk?
EgészségVilága cikkajánló
Csökkenti a szélütés kockázatát....
Egészség, Egészség cikkek
A "politabletta" vérhigító aszpirint, koleszterincsökkentőt és kétféle vérnyomáscsökkentőt tartalmaz.
Szöszös ökörfarkkóró
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
Aranyló sárga virágai a száron alulról felfelé haladva júniustól augusztusig folyamatosan nyílnak.
Senki sem halhat meg rákban!
Egészség, Egészség cikkek
Az első lépés a cukorfogyasztás abbahagyása, ha nincs cukor a szervezetben, a ráksejtek természetes útonelhalnak.
Mi volt titka a régi öregeknek?
Életmód, Egyéb
Az életük, arról szólt, hogy nem hagyták, hogy a fájdalom vagy a nehézségek meghatározzák őket.
Halhatatlanok 7. rész Hippokratész
Halhatatlanok, Világ Halhatatlanjai
Hippokratész azt is kimondta, hogy az orvosnak alázatosnak, tisztességesnek és szorgalmasnak kell lennie.
Halhatatlanok 20. rész Petri Gábor (sebész)
Halhatatlanok, Magyar Halhatatlanok
„Akik tudásukkal örökre nyomot hagytak az orvostudomány történetében.”
Idős korban is fitten
Egészség, Egészség cikkek
Az öregedés első jeleként az érzékszerveink válnak rosszabbá.
Az elhízás veszélyes
Életmód, Fogyókúra
A rák négy leggyakoribb típusának kialakulásában már nagyobb szerepet játszik az elhízás, mint a dohányzás
Álmatlanság tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
Az alváspanaszok hátterében rejlő pszichiátriai megbetegedések találhatók.