A tyúkhúr, ami nem csak gyom!
A tyúkhúr.
A tyúkhúr a kert első növényei között van, melyek megjelennek a hosszú tél után. Nem véletlenül! A tavaszi méregtelenítés, tisztítás ideális növénye!
- Kiváló zsíroldó tulajdonsága teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt van fogyasztó hatása is.
- Főzhetsz belőle teát, de teheted salátába is.
Napi egy csésze tyúkhúr tea pár hét alatt az elfogadott értékre viszi le a koleszterinszintet. Reggel éhgyomorra fogyaszd.
Legjobb, ha frissen szedsz egy marékkal, megmosod, darabokra tépkeded, és leforrázod vízzel. Hagyd állni 15 percig, majd szűrd le és idd meg. A tea után 30 percig ne egyél mást!
- Epeműködés serkentésére és epekőhajtásra étkezés előtt naponta egy csészével.
Testsúly csökkentésre napi 2-3 csészével étkezés előtt igyuk.
A tyúkhúr tea emellett légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra is kiváló. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatása miatt.
- Terhesség, szoptatás alatt nem ajánlatos fogyasztani, mert csökkenti a tejelválasztást.
- Külsőleg is használhatod! Ha robotgéppel összeaprítjuk a tyúkhúrt remek pakolást kapunk fáradt szemre, bőrgyulladásra, szemölcsre. A tyúkhúr tea kiváló ekcémára, fekélyre, aranyér esetén ülőfürdőként is alkalmazható.
A tyúkhúr íze kellemes, édeskés, friss fűízű. A virágok is ehetőek, ízük semleges.
A frissen szedett tyúkhúrból remek saláta készíthető, felhasználása teljesen megegyezik a rukkoláéval, de készíthető belőle főzelék, sőt leves is:
- a tyúkhúr leveshez a zsenge leveleket tegyük mixerbe olívaolajjal, sóval és nyers fokhagymával. Víz és tej 1:1 arányú keverékét adjunk hozzá, hogy megfelelően híg legyen, majd turmixoljuk össze. Keverhetünk hozzá főtt burgonyát, hogy sűrűbb legyen.
Sokan azt hiszik gyom, pedig két hét alatt helyrerakja a koleszterinszintedet, ráadásul fogyaszt is!
Minden kertben ott van, mégsem használjuk.
Fotó: Irina (tyúkhúrsaláta)
Tetszett a cikk?
EgészségVilága cikkajánló
A csodálatos mák
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
A magyar néphagyomány szerint, ha minden nap fogyaszt mákot, nem lesznek anyagi nehézségei
Betegségem története
Gyógyulások, Gyógyulások története
Pár nappal ezelőtt voltam az egyik jó barátom anyósánál. Csak el kellett hoznom valamit tőle.
A nőknek is vannak olyan problémái...
Egészség, Egészség cikkek
A nők hangulata és erőnléte eleve labilis, mert ez biztosítja, hogy jól alkalmazkodjanak.
Halhatatlanok 10. rész Paul Farmer
Halhatatlanok, Világ Halhatatlanjai
Ő volt az, aki bebizonyította: a legszegényebb emberek is megérdemlik a legjobb egészségügyi ellátást.
Halhatatlanok 14.rész Jancsó Miklós (farmakológus)
Halhatatlanok, Magyar Halhatatlanok
A magyar farmakológia kiemelkedő alakja, akinek kutatásai új irányokat nyitottak a gyógyszertan fejlődésében
Székrekedés tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
A székrekedés általában nem önálló betegség, hanem fontos tünet, mely a bélműködés és a székürítés zav ...
Kávé és fogyasztása
Életmód, Táplálkozás
Több száz különböző vegyületet tartalmaz, amelyek közül néhány fontos egészségügyi előnyökkel jár.
Halhatatlanok 4. rész Florence Nightingale / Lámpás Hölgy
Halhatatlanok, Világ Halhatatlanjai
Amikor megérkezett a scutari-i katonai kórházba, borzalmas állapotokat talált: mocskos ágynemű, patkányok, hián ...
Egészséges lúgos ételek II.rész
Életmód, Egyéb
Lehet, hogy gyermekkorodban meghagytad a tányérodon ezeket a zöldségeket, de most itt az ideje, hogy szeresd